华盛幼儿园食堂接受市场监督局春季安全检查

作者: 时间:2023-02-14 点击数:

2023213午,太仓市市场监督管理局两位检查人员来到实验幼教中心华盛幼儿园检查食堂工作。检查人员自习查看了食堂灶台、调料车、台面及地面卫生情况,并对主副食品库食材的摆放及进货日期和保质期进行了抽样检查重点查看了厨房各类消杀及生物灭虫设施设备的破损情况,并查看了当天的生熟留样菜品的质量与重量。

最后两位检查人员还查阅各类索证登记如:食堂人员晨检表、留样登记表、供货商送货单及餐厨垃圾的处理等等。检查人员对华盛幼儿园食堂目前的管理和卫生工作给予高度肯定的同时,也希望希望幼儿园能始终把食品卫生放在重中之重的位置上,确保师生员工餐饮质量

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