为进一步了解幼儿餐前洗手规范情况，挖掘幼儿洗手环节可培养的生活习惯，华盛幼儿园后勤园长和两位保健老师于2023年4月21日上午在园内展开了一次幼儿餐前洗手情况调研活动，以抽签形式分别确定小3班、中1班、大4班为本次调研对象。

各班餐前准备时保育员均能做到服饰穿戴到位后开始分餐，同时教师做好餐前秩序维护。在餐前准备阶段，发现小3班幼儿有良好的洗手习惯，洗手前会自主拉起袖子，双手搓肥皂期间关闭水龙头，口中轻数12345，每数满5后更换一个动作；中大幼儿则基本没有擦肥皂的习惯，提醒后洗手也比较敷衍，打肥皂时水龙头长开。用餐时小3班由保育员分发到各组，幼儿直接用餐；中1班则是保育员分好饭菜，值日生搬到各桌；大4班是保育员全部分好后，幼儿自己端回到桌边用餐。

通过此次调研，调研人员发现餐前、中、后不同年龄段幼儿有很多可展开的劳动行为，日常餐点过程中，班内保教人员配合做好幼儿规范洗手的指导工作，确保幼儿餐点中的清洁卫生，同时给予幼儿更多真实的生活体验，为幼儿提供充分的自我服务与服务他人的机会。